Szívmentő ételek
2013.01.30 22:59
6. Dió
Egy kis marék dió (1,5 uncia) naponta fogyasztva csökkentheti a koleszterinszintet, az artériák és a szív gyulladását. A dió tele van omega-3 egyszeresen telítetlen zsírokkal és rostokkal. Előnyei főleg akkor érezhetőek, amikor a dióval a rossz zsírokat, a chipseket és a sütiket helyettesítjük - és nem növeljük a bevitt kalóriák számát.
Tipp: Egy maroknyi 300 kalória körül tartalmaz. A dió omega-3 zsírsavakban is gazdag. Kiváló saláták adalékaként is.
7. Mandula
A vékonyra szeletelt mandula zöldségekkel, hallal, csirkével, sőt desszertekre szórva is nagyon finom. Csak egy maroknyi kell belőle naponta. Nagyon jót tesz a szív egészségének. Növényi szterinekkel, rostokkal és szív-barát zsírokkal van tele. A mandula csökkenti az LDL koleszterinszintet és a cukorbetegség kockázatát.
Tipp: Megpirítva jobban élvezhető a mandula "krémes" íze.
8. Édesburgonya
Az édesburgonya egy kiadós, egészséges étel azok számára, akik cukorbetegségre hajlamosak. Alacsony glikémiás indexével, az édesburonya nem okoz gyors vércukorszint emelkedést. A sok rostanyag, vitamin és likopin segít a szivet jó egészségben tartani.
Tipp: Édes ízét cukros öntetek helyett fahéjjal és lime-al növelhetjük.
9. Narancs
Ez az édes, lédús gyümölcs tartalmazza a koleszterin-elleni harcban vezető pektint. A kálium pedig segít a vérnyomás szabályozásában. Egy kis tanulmány azt mutatja, hogy a narancs javíthatja a vérerek működését. A heszperidin nevű antioxidáns pedig csökkenti a vérnyomást.
10. Mángold
A sötétzöld leveles zöldség káliumban és magnéziumban gazdag, olyan ásványi anyagokban, amelyek segítenek szabályozni a vérnyomást. Rosttartalma, az A-vitamin és az antioxidánsok, a lutein és a zeaxantin hozzájárulnak a szív kiváló egészségéhez.
Tipp: Tálaljuk grillezett húsok mellé, vagy sült halhoz.Olívaolajon, fokhagymával megfonnyasztva, borssal megszórva tálaljuk.
Tipp: Egy maroknyi 300 kalória körül tartalmaz. A dió omega-3 zsírsavakban is gazdag. Kiváló saláták adalékaként is.
7. Mandula
A vékonyra szeletelt mandula zöldségekkel, hallal, csirkével, sőt desszertekre szórva is nagyon finom. Csak egy maroknyi kell belőle naponta. Nagyon jót tesz a szív egészségének. Növényi szterinekkel, rostokkal és szív-barát zsírokkal van tele. A mandula csökkenti az LDL koleszterinszintet és a cukorbetegség kockázatát.
Tipp: Megpirítva jobban élvezhető a mandula "krémes" íze.
8. Édesburgonya
Az édesburgonya egy kiadós, egészséges étel azok számára, akik cukorbetegségre hajlamosak. Alacsony glikémiás indexével, az édesburonya nem okoz gyors vércukorszint emelkedést. A sok rostanyag, vitamin és likopin segít a szivet jó egészségben tartani.
Tipp: Édes ízét cukros öntetek helyett fahéjjal és lime-al növelhetjük.
9. Narancs
Ez az édes, lédús gyümölcs tartalmazza a koleszterin-elleni harcban vezető pektint. A kálium pedig segít a vérnyomás szabályozásában. Egy kis tanulmány azt mutatja, hogy a narancs javíthatja a vérerek működését. A heszperidin nevű antioxidáns pedig csökkenti a vérnyomást.
10. Mángold
A sötétzöld leveles zöldség káliumban és magnéziumban gazdag, olyan ásványi anyagokban, amelyek segítenek szabályozni a vérnyomást. Rosttartalma, az A-vitamin és az antioxidánsok, a lutein és a zeaxantin hozzájárulnak a szív kiváló egészségéhez.
Tipp: Tálaljuk grillezett húsok mellé, vagy sült halhoz.Olívaolajon, fokhagymával megfonnyasztva, borssal megszórva tálaljuk.